Får i kål på lamm

29 röster
4
Får i kål
Foto: TV4

Får i kål en av den svenska husmanskostens kändisar. Kött och kål ska koka tillsammans sakta, sakta. Kokt potatis och senap är gott till.

Visa mer
4

Du behöver

  • 0,75-1 kg grytkött av lamm
  • 5 dl vatten
  • 1 tärning ljus nötbuljong
  • 1 lagerblad
  • 10 korn svartpeppar
  • 1 litet vitkålshuvud, i klyftor
  • salt

Gör så här

  1. Bryn köttet, lägg i gryta, krydda. Slå på vatten, smula ner buljongen.
  2. Lägg i kålen och koka klart, räkna med 50-60 minuter. Strö på persilja.
17 mars 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept