Får i kål på lamm
Foto: TV4
Får i kål på lamm
7 ingredienser
Får i kål en av den svenska husmanskostens kändisar. Kött och kål ska koka tillsammans sakta, sakta. Kokt potatis och senap är gott till.
Ingredienser
portioner
portioner- 0,75-1 kg grytkött av lamm
- 5 dl vatten
- 1 ljus nötbuljongtärning
- 1 lagerblad
- 10 svartpepparkorn
- 1 litet vitkålshuvud, i klyftor
- salt
Gör så här
- Bryn köttet, lägg i gryta, krydda. Slå på vatten, smula ner buljongen.
- Lägg i kålen och koka klart, räkna med 50-60 minuter. Strö på persilja.
