Ernst Kirchsteigers skinkgriljering
Foto: TV4
Ernst Kirchsteigers skinkgriljering
6 ingredienser
God griljering är A och O när man skinkan sedan ska ätas. Testa Ernsts variant av griljering - du kommer inte att bli besviken.
Ingredienser
- 2 msk senap, gärna mer
- 1,5 dl strösocker
- 2 ägg
- ströbröd
- 1 msk torkad rosmarin
- 1 färdigkokt skinka
Gör så här
- Blanda ihop senap, socker och ägg. Häll i ströbröd tills konsistensen blir som en lös deg. Rör ner rosmarin.
- Pensla griljeringen på skinkan.
- Griljera skinkan i 200 grader, tills den fått fin färg.
