Name: Ernst scones
Total time: 20 min
Ingredients: 6 dl vetemjöl; 2 dl grahamsmjöl; 1 tsk salt; 1 dl solroskärnor; 1 tsk malen kanel; 3 tsk bakpulver; 100 g smör, rumsvarmt; 3 dl filmjölk; 1 tsk strösocker; 1 tsk salt

Värm ugnen till 225 grader.

Blanda smör och mjöl i en mixer tillsammans med bakpulvret och kanelen.

Blanda ned solrosfrön, socker och salt samt filmjölken.

Klicka i degen i muffinsformar och tryck på valnötter på ovansidan.

Grädda mitt i ugnen i ca 10 min eller tills fin färg.

Servera med en god marmelad och en kopp rykande hett te eller kardemummakaffe.

Ernst scones

Ernst scones

Ingredienser

Gör så här