Ernsts glöggsill
Foto: TV4
Ernsts glöggsill
6 ingredienser
10 min
En riktigt julig sill perfekt för julbordet
Ingredienser
portioner
portioner- 2 förp matjessill, skurna
- 4 dl crème fraîche
- 5 msk glögg
- 1 tsk vitpeppar, krossad
- 1 tsk salt
- 1 dl gräslök
Gör så här
- Låt sillen rinna av i durkslag.
- Blanda glögg och crème fraiche i en skål.
- Tillsätt den krossade vitpepparn och salt i marinaden.
- Tillsätt sillfiléerna hela.
- Skär upp gräslök och rör ned.
- Servera med kokt potatis på klassiskt vis.
