Örtsalt
Foto: TV4
Örtsalt
5 ingredienser
Örtsaltet är ett bra sätt ta vara på sommarens kryddor och en kul gebortpresent!
Ingredienser
- 2 dl grovt flingsalt
- 2 klyftor färsk vitlök
- ca 12 blad färsk oregano
- färsk rosmarin - blad från en liten kvist
- färsk timjan, några kvistar
Gör så här
- Börja med att ta en mindre mängd salt och lägg i morteln tillsammans med de färska kryddorna och vitlöken. Stöt samman så att salt, vitlök och kryddor balandas väl.
- Tillsätt ytterligare önskad mängd salt i morteln och mortla loss.
- Slå över det färdiga örtsaltet i en tätslutande burk.
