Saft på svarta vinbärsblad
Saft på svarta vinbärsblad
5 ingredienser
Ernsts saft på blad från svartvinbärsbuskar. Jättegod att använda till välkomstdrinken!
Se Ernst Kirchsteiger laga receptet
Ingredienser
- 1 l vatten
- 1 kg strösocker
- 1 förp citronsyra (à 32 g)
- 2 citroner, skivade
- 1 l svarta vinbärsblad
Gör så här
- Börja med att skiva citroner i ca 0,5 cm skivor.
- Varva den skivade citronen med vinbärsbladen i en stor och väl rengjord glasburk eller tillbringare.
- Ta en stor kastrull, häll i vattnet, sockret och citronsyran.
- Koka upp under omrörning tills allt smält ihop.
- Häll sedan över vattenblandningen i glasburken. Detta ska stå i ett svalt utrymme i 5 dagar.
