Karamelliserad brieost

Name: Karamelliserad brieost
Total time: 30 min
Ingredients: Brietårta, ca 20 cm; 2 dl honung, flytande; 1 dl torkade aprikoser, hackade; 0,5 dl valnötter; 0,5 dl pistagenötter, hackade; 1 msk rågmjöl

Foto: TV4

Karamelliserad brieost

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Jul med Ernst

6 ingredienser

30 min

En mycket god ost med hackade och torkade aprikoser och hackade valnötter. Perfekt på julbordet!

Jul

Ingredienser

Brietårta, ca 20 cm
2 dl honung, flytande
1 dl torkade aprikoser, hackade
0,5 dl valnötter
0,5 dl pistagenötter, hackade
1 msk rågmjöl

Gör så här

Koka alla ingredienser utom brietårtan tills honungen tjocknar. Lägg brietårtan på en ugnsfast form och häll över nöt och honungsblandningen. Baka i ugnen på 175 grader i cirka 15 minuter eller tills det blivit en fin bärnstensfärg.