Gratinerade champinjonhattar
Foto: TV4
Gratinerade champinjonhattar
6 steg att laga
10 ingredienser
20 min
Serveras med en sallad av ruccola, tomater och en klick crème
fraiche.
Ericas vintips
Santa Carolina Reserva Semillon, 666601
Erica bjöd även på
Kolla in alla recept på
Receptet är från programmet Klockan åtta hos stjärnorna
och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte
gå i god för receptet.
Ingredienser
4 portioner- champinjon, stora
- 1 gul lök
- rökt skinka
- crème fraîche
- Vitlök (efter smak)
- svartpeppar (efter smak)
- salt (efter smak)
- ost
- rucolasallad
- körsbärstomater
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Gröp ur champinjonerna och stek inkråmet tillsammans med gul lök.
- Blanda i övriga ingredienser, förutom osten, ruccola och tomater.
- Lägg blandningen i champinjonhattarna.
- Strö över ost
- Gratinera i ugnen 200 grader.
- Servera på en bädd av ruccola, tomater och en klick crème fraiche.