Enkelt majsbröd
Enkelt majsbröd
8 ingredienser
45 m
Det här enkla majsbrödet går snabbt att baka och blir riktigt gott!
Ingredienser
1 bröd- 250 g vetemjöl
- 250 g polenta
- 1 dl strösocker (eller mindre)
- 1 tsk salt
- 3,5 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 2,5 dl mjölk
- 0,5 dl olja
Gör så här
- Förvärm ugnen till 200 grader. Spraya eller smörj lätt en 9 tums rund bakform.
- Blanda mjöl, polenta, socker, salt och bakpulver i en stor skål. Rör i ägg, mjölk och vegetabilisk olja. Häll smeten i den smorda formen.
- Baka i ugnen ca 20-25 minuter, testa med en provsticka.