Enkelt majsbröd

Enkelt majsbröd

Av: Germaine Thomas

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

45 m

Det här enkla majsbrödet går snabbt att baka och blir riktigt gott!

Ingredienser

bröd

250 g vetemjöl
250 g polenta
1 dl strösocker (eller mindre)
1 tsk salt
3,5 tsk bakpulver
1 ägg
2,5 dl mjölk
0,5 dl olja

Gör så här

Förvärm ugnen till 200 grader. Spraya eller smörj lätt en 9 tums rund bakform.
Blanda mjöl, polenta, socker, salt och bakpulver i en stor skål. Rör i ägg, mjölk och vegetabilisk olja. Häll smeten i den smorda formen.
Baka i ugnen ca 20-25 minuter, testa med en provsticka.