Energibar med nötter
Energibar med nötter
11 ingredienser
45 m
Energibar med nötter och pumpakärnor är perfekt att ta med sig på utflykten.
Ingredienser
sats- 250 g hasselnötter
- 100 g havregryn
- 125 g pumpakärnor
- 75 g gula russin
- 100 g tranbär
- 230 g lönnsirap
- 1 vaniljstång
- 100 g strösocker
- 1 tsk salt
- 150 g jordnötssmör
- 50 g mörk choklad
Gör så här
- Blanda hasselnötter, havregryn, pumpakärnor och bär.
- Koka upp lönnsirap med vanilj, socker och salt. Tillsätt sedan jordnötssmör.
- Slå sirapen över de torra ingredienserna och blanda väl.
- Pressa ut smeten i en form.
- Baka i ugnen i ca 20 minuter på 170 grader.
- Ta ut kakan och låt den stelna.
- Dela den sedan i valfri storlek eller bars.
- Smält choklad och ringla över barsen.