Gör så här

1. 
   Mal lever, ister, potatis och lök.
2. 
   Blanda i blod, kryddor och mjöl till en jämn fast smet. Koka upp vatten och salt.
3. 
   Doppa en stor matsked i kallt vatten, fyll den med smet och klicka ner i det kokande vattnet.
5. 
   Låt paltarna sjuda ca 45 minuter.
6. 
   Att servera till:
7. 
   Lingonsylt, smält smör och vitkålssallad