Karamellsås
Karamellsås
Av: Millesgårdens lanthandel
Från: Malou efter tio
4 ingredienser
Gör en sats karamellsås och servera med äppeltoddy - eller kanske till glass.
Fler recept från Millesgårdens lanthandel
Varm äppeltoddy
Scones
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- 750 g osaltat smör
- 500 g strösocker
- 5 dl grädde
- 1 dl vatten
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Blanda smör och socker i en kastrull.
- Koka till gyllenbrun färg, 160 - 165 grader.
- Tillsätt grädde och vatten.
- Låt koka långsamt till inga klumpar återstår, ca 5 minuter.
- Sila och kyl såsen.
- Förvaras i kylen.
