Köket.se

Chokladmuffins med proteinpulver och mandel

Kristina Andersson

Chokladmuffins med proteinpulver och mandel

Av: Kristina Andersson

Från: Malou efter tio

7 ingredienser

Receptet ger 8 proteinmuffins.

BakverkGlutenfri bakningPicknick

Ingredienser

portioner stycken
  • 6 torkade fikon
  • 2 dl proteinpulver (ev med choklad eller vaniljsmak)
  • 2 ägg
  • 2 äggvitor
  • 1,5 msk kakao
  • 30 g sötmandel
  • 3 tsk rapsolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mixa fikon, proteinpulver och kakao.
  3. Hacka mandeln.
  5. Blanda alla ingredienser.
  6. Klicka ut smeten i formar.
  7. Grädda i ca 10 minuter.