Sätt ugnen på 200 grader.

1. 
   Smält smör och blanda ner de andra ingredienserna till degen direkt i kastrullen. Tumma ut tre fjärdedelar av degen direkt i en ugnssäker form.
2. 
   Kärna ur och skär äpplena i skivor, hacka hasselnötterna och blanda kanel och socker.
3. 
   Lägg äppelskivorna på degen. Ström över kanelsocker, hasselnötter och smula resten av degen över äpplena.
5. 
   Grädda i ugen cirka 30 minuter.
6. 
   Servera din äppelpaj med vaniljsås eller varför inte kanelglass?