Rör smör och socker vitt och pösigt. Vispa äggen kraftigt. Sikta ner bakpulvret i mjölet. Tillsätt ägg och mjöl omväxlande till smeten.
Rör ner den malda mandeln, russin, korinter, syltade apelsinskal, halverade körsbär, rivet apelsinskal och salt. Rör om väl och häll smeten i en smord och bröad bakform.
Skär den skållade och skalade mandeln mitt itu och dekorera smeten med mandeln.
Grädda kakan i 150° ca 1 timme. Låt kakan kallna och vila i minst 2 dygn. Servera den skuren i tunna skivor.