Du bara måste laga den här virala dumpling lasagnen! Smakar precis som riktigt goda dumplings som dippas i en smakrik dippsås. Smakrikt, enkelt och helt enkelt riktigt gott!
Lägg fläskfärs, kinakål, salladslök, ingefära, vitlök, champinjoner, sesamolja, mirin, ostronsås och soja i en stor skål. Blanda ordentligt med händerna eller en gaffel tills allt är jämnt fördelat.
Lägg en sked av färsblandningen i botten av en ugnsform, täck med wontonark och fortsätt varva fyllning och wontonark. Tryck försiktigt ihop efter hand. Fyll nästan hela formen. Tillsätt 0,8 dl vatten i formen.
Täck formen med folie och grädda i ugnen i 45 minuter. Tillsätt eventuellt 0,5 dl vatten ifall de översta arken känns lite torra. Grädda i ca 10 minuter till.
Alternativ tillagning
Ställ formarna i en stor gryta eller gjutjärnsgryta. Fyll på med vatten så det når ungefär halvvägs upp på formens sidor. Lägg på lock och ångkoka i ca 20 minuter, tills fläsket är genomstekt och wontonarken mjuka.
Servering
Ringla över chiliolja, toppa med salladslök och servera direkt. Mums!
portioner