Gör så här

1. 
   Gör rent musslorna, borsta och skrapa.
2. 
   Släng de som inte stänger sig när man knackar på dem och de som är trasiga.
3. 
   Skär tomaterna i mindre bitar.
5. 
   Skala och finhacka lök och vitlök.
6. 
   Stek tomat och lök i olja i en stor kastrull.
7. 
   Tillsätt musslorna. Sätt på ett lock och låt musslorna ånga ca 3-5 min tills de öppnat sig.
8. 
   Lägg musslorna och tomatsåsen åt sidan.
9. 
   Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
10. 
    Stek skaldjuren tillsammans med peperonicinon i olja ca 3 minuter.
11. 
    Tillsätt persilja och vin, låt koka ihop 1 minut.
12. 
    Vänd in pastan, musslorna och tomatsåsen.
13. 
    Servera rykande varmt med en citronklyfta.