Dragerade nötter
Foto: My Feldt
Du behöver
- valfria nötter
- olja och salt
- mörk eller ljus choklad
- kakao, florsocker eller vaniljsocker
Gör så här
- Rosta valfri nöt med en skvätt olja och lagom mängd salt. Ställ dem i frysen så de blir kalla.
- Smält ljus eller mörk choklad.
- Lägg nötterna i en rund bunke och snurra på nötterna samtidigt som du häller i en tunn stråle choklad på dem. Avstanna hällningen och snurra dem tills chokladen stelnat.
- Separera nötter som fastnat i varandra. Ställ in i kylen så de blir kalla i mellan och upprepa samma sak tills du har ett lagom tjockt lager runt sig.
- Vänd sedan i kakao eller florsocker blandad med lite vaniljsocker.
- Förvara i rumstemperatur.
24 mars 2018