Den gröna chilisåsen
Den gröna chilisåsen
9 ingredienser
10 m
Här bjuder vi på en smaksensation i form av en härlig grön chilisås. Perfekt som tillbehör inför sommarens alla grillkvällar.
Mer inspiration!
Fler goda recept hittar du i Malins bok "Indien i mitt svenska kök"
Ingredienser
4 - 8 - 10 gröna chilifrukter, utan kärnor (stora)
- 1 dl olivolja
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 tsk malen kardemumma
- 2 dl färsk koriander, hackad
- 1 citron, saften
- 1 tsk honung
- salt
- malen svartpeppar
Gör så här
- Mixa allt och smaka av med citronsaft, honung och salt tills det blir en bra balans.
- Kyl och använd till allt.