Sparrissallad med pekorinoost

Sparrissallad
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Danyel Couet profilbild
Danyel Couet profilbild

Sparrissallad med pekorinoost

0

4 ingredienser

Underbart krispig sallad med sparris. Härligt!

Ingredienser

portioner4
  • 12 sparris
  • 2 kvistar rucolasallad
  • 4 msk riven pekorinoost
  • 3 tomater

Gör så här

  1. Dela sparris i bitar och koka i saltat vatten, låt svalna lite.
  2. Skär tomat i bitar
  3. Blanda tomat, sparris med ruccola tillsammans med olja och vinäger.
  4. Strö över den rivna pecorinoosten.