Cognacsflamberad apelsin och sötpotatis
Cognacsflamberad apelsin och sötpotatis
6 ingredienser
Apelsin flamberad i cognac serveras med sötpotatis. Härlig efterrätt!
EBBA VON SYDOWS MATKASSE
Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Hm, nyttigt och gott och snabbt & lätt, gärna mycket gott till en schysst sallad, avokado, orange paprika och machésallad är tex viktigt.
− Torkade tranbär ca 15:-
− Machésallad ca 15:-
− Chevré ca 20:-
− Avokado ca 5:-
− Potatis, söt potatis ca 10:-
− Paprika ca 3:-
− Morötter ca 5:-
− Nötfärs ca 20:-
− Rödlök ca 5:-
− Körsbärtomat ca 10:-
− Svarta oliver ca 10:-
− Lätt crème fraiché ca 10:-
− Ägg 2st ca 5:-
− Apelsin, blodapelsin ca 10:-
− Pistage nötter ca 10:-
TOTAL: 153:-
Ingredienser
portioner
- 2 sötpotatisar, i skivor
- 4 apelsinskivor
- 1 dl strösocker
- 50 g smör
- 0,5 dl cognac
- 1 dl vitt vin
Gör så här
- Smält smör och socker i panna.
- Vänd sötpotatis och apelsiner i sockerlagen.
- Tillsätt cognac och tänd på.
- När elden slocknat tillsätt vitt vin.
- Servera!

