Crunchig gurksallad
Crunchig gurksallad
Av: Assia Dahir
6 ingredienser
15 min
En krispig och syrlig gurksallad med rödlök, soja och chiliflakes, perfekt att servera som tillbehör till det mesta men framför allt smakrika asiatiska rätter som bowls.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 2 gurkor
- 1 rödlök
- 1 msk japansk soja
- 2 tsk chiliflakes
- salt
- olivolja
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Grovhacka gurkan och ta bort den vattniga kärnan.
- Strimla rödlöken och massera ihop grönsakerna.
- Häll i soja och chiliflakes, smaka av med salt och tillsätt olivolja efter smak.
- Låt stå i kylen och ta ut strax innan servering.
