Crudité med dipp

koket.se
Crudité med dipp
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson

Crudité med dipp

12 ingredienser

10 m

Den här ljuvliga förrätten bara måste du testa i helgen! Enkelt och gott i ett gör den till en riktig succé.

Se Jonas Svensson laga receptet

koket.se
Starta receptvideo

Ingredienser

portioner
  • endive
  • blomkål
  • stjälkselleri
  • gurka
  • morot

Dipp

  • 2 dl sojabönor
  • 2 msk grekisk yoghurt
  • 1 citron, skal och juice
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk chiliflakes
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Välj valfri mängd grönsaker som du skär i stavar.

Dipp

  1. Mixa eller mortla bönorna med yoghurt, citron och olivolja.
  2. Smaka av med chiliflakes, salt och peppar.