Couscous med köttbullar

0 röster
4
Couscous med köttbullar
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 400 g köttbullar
  • 100 g frysta champinjoner
  • 2 msk flytande margarin
  • 1 burk tomatsås, 250 g
  • 4 dl couscous
  • 4 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Hetta upp margarinet och fräs champinjonerna. Häll på tomatsåsen, låt koka upp och lägg i köttbullarna. Låt dem bli genomvarma.
  2. Koka upp vattnet. Ta av kastrullen från värmen. Häll i couscousgrynen och låt dem svälla i 5 minuter. Rör ner salt och smör.
  3. Servera couscousen med köttbullarna i tomatsås.
17 augusti 2009

Fler goda recept