Cocktailrullar

Cocktailrullar
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Cocktailrullar

Av: Köket.se

5 ingredienser

När du vill bjuda på en drink före maten passar de här rullarna, som är enkla att göra. Rullarna passar även att servera på buffé.

FestNyårsmatSnittar och tilltugg

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 3 mjuka tunnbrödsskivor
  • 200 g färskost
  • 2 msk färsk pepparrot, riven
  • 1 röd paprika
  • 0,5 gurka

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Ansa paprika och gurka och skär i tunna stänger. Blanda färskost och pepparrot och bre blandningen på tunnbröden. Täck med grönsaksstängerna.
  2. Rulla samman från kortsidan till hårda rullar. Packa i plastfolie och lägg i kylen ett par timmar.
  3. Skär rullarna så de kan ställas på högkant vid servering.