Clotted cream till scones
Foto: Tv4
Clotted cream till scones
1 ingredienser
10 m + tid i ugn
Clotted cream är ett perfekt tillbehör till nybakade scones!
Se Fredrik Nylén laga receptet
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 5 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 80 grader.
- Häll grädden i botten av en form som är ca 15x25 cm.
- Ställ formen mitt i ugnen och baka i 12 timmar. (Du läste rätt, 12 timmar!)
- Ta försiktigt ut formen utan att röra eller blanda om grädden. Det ska ha bildats ett smörtäcke ovanpå. Plasta formen och ställ i kylen i 12 timmar.
- Nu är den reda att bres på dina scones! Den håller ca 4–5 dagar i kylskåp.
