Citrussallad med fetaost och saffransvinegrette

Name: Citrussallad med fetaost och saffransvinegrette
Total time: 20 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 0,5 g saffran; 1 citron, saften; 0,5 tsk salt; 1 tsk honung; 3-4 apelsiner; 1 grapefrukt; 1 chilifrukt; 1 fetaost; 3 msk olivolja; 1 tsk svartpeppar; ev färsk körvel

Foto: Tv4

Citrussallad med fetaost och saffransvinegrette

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

11 ingredienser

20 m

Citrussallad med fetaost och saffransvinegrette är en sallad fylld av juliga smaker. Perfekt tillbehör till middagen eller som en del av en buffé.

Buffémat

Ingredienser

4 - 6

0,5 g saffran
1 citron, saften
0,5 tsk salt
1 tsk honung
3-4 apelsiner
1 grapefrukt
1 chilifrukt
1 fetaost
3 msk olivolja
1 tsk svartpeppar
ev färsk körvel

Gör så här

Blanda saffran, citron, salt och honung i en skål. Låt stå och dra medan du gör resten.
Filea apelsin och grapefrukt samt hacka chilin.
Lägg apelsin och grape på ett fat.
Ringla på saffransvinegretten, smula över fetaost och ringa över olivolja.
Mal slutligen över svartpeppar och servera. Toppa med körvel om du har det hemma.