Citrussallad med fetaost och saffransvinegrette
Foto: Tv4
Citrussallad med fetaost och saffransvinegrette
11 ingredienser
20 m
Citrussallad med fetaost och saffransvinegrette är en sallad fylld av juliga smaker. Perfekt tillbehör till middagen eller som en del av en buffé.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 0,5 g saffran
- 1 citron, saften
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk honung
- 3-4 apelsiner
- 1 grapefrukt
- 1 chilifrukt
- 1 fetaost
- 3 msk olivolja
- 1 tsk svartpeppar
- ev färsk körvel
Gör så här
- Blanda saffran, citron, salt och honung i en skål. Låt stå och dra medan du gör resten.
- Filea apelsin och grapefrukt samt hacka chilin.
- Lägg apelsin och grape på ett fat.
- Ringla på saffransvinegretten, smula över fetaost och ringa över olivolja.
- Mal slutligen över svartpeppar och servera. Toppa med körvel om du har det hemma.
