Gör så här

1. Lägg kotletterna i ett fat, blanda marinaden och slå över. Ställ i kyl minst 6 timmar. Vänd under tiden.
2. Låt kotletterna rinna av, krydda och stek dem ca 3 min på var sida.
3. Fräs löken med lite smör i en kastrull, vänd ned ärterna. Fyll kronärtskocksbottnarna med ärterna och servera till.