Chevice
Chevice
6 ingredienser
En kall rätt med en spännande blandning av frukt och fisk.
CALLE SCHULMAN
Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Gåslever. Pinjenötter. Ostar – typ gruyere och manchego och sånt.
− Tonfisk,ärsk
ca 40:-
− Ris
ca 5:-
− Räkor
ca 25.-
− Citronmeliss / citron
ca 10:-
− Mango
ca 10:-
− Manchego
ca 40:-
TOTALT: 130:-
Ingredienser
- 100 g färsk tonfisk
- 200 g räkor med skal
- 0,5 mango
- 2 blodapelsiner
- Juice från 0,5 citron
- 3 msk olivolja
Gör så här
- Skala räkor, skär tonfisk i bitar. Skär mango i bitar, filéa apelsin, blanda. Pressa ½ citron över frukten.
- Blanda frukt och fisk och blanda i 3 msk olivolja.
- Färdig att serveras i skålar.