Grillade hamburgare med dressing

Grillade hamburgare med dressing
Foto: Mastiff AB
Christian Hellberg
Christian Hellberg

Grillade hamburgare med dressing

Av: Christian Hellberg

Från: Grilla! med Christian Hellberg

10 ingredienser

Hamburgare är perfekt att tillaga på grillen. Med lite hamburgerdressing till kan det nästan inte bli bättre!

När man grillar hamburgare är det lätt att göra dom lite för tjocka, banka gärna ut biffarna lite extra så blir det både lättar att grilla och godare äta!

Amerikansk matBrunchBurgareFestGrillaVardagsmiddag
Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

Hamburgare

  • 1 kg nötfärs
  • 2 dl rökig bbq-sås
  • 2 förp bacon
  • vatten
  • salt
  • peppar

Hamburgerdressing

  • 100 g bostongurka
  • 100 g majonnäs
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1,5 dl ketchup

Gör så här

  1. Hamburgare: Blanda samman nötfärs och vatten så att det klibbar lite.
  2. Hacka baconet fint och blanda samman färs, bacon och bbq-sås. Smaka av med salt och peppar.
  3. Forma små hamburgare och grilla.
  5. Hamburgerdressing: Blanda samman allt och ställ svalt tills servering.
  6. Servera hambugarna med valfria tillbehör: Tex sallad, tomat, lök och bröd.