Chokladmousse med apelsinskivor och citronmeliss
Foto: Tv4
Chokladmousse med apelsinskivor och citronmeliss
3 ingredienser
20 m + tid i kyl
Läcker dessert på chokladmousse serverad med apelsinskivor och citronmeliss. Ett perfekt avslut på en festlig middag!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 ägg
- 100 g blockchoklad
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Smält blockchokladen i vattenbad.
- Vispa grädden hårt i en skål.
- Separera äggen, lägg hälften av vitorna i en annan skål och vispa dem hårt.
- Vispa äggulorna pösigt och rör sedan ner chokladen. Rör sedan ner chokladblandningen i grädden.
- Blanda försiktigt ner den vispade äggvitan och ställ kallt, gärna i frysen ca. 1 tim. innan moussen serveras.
- Serveras med några skivor apelsin och citronmeliss.
