Chokladlöv
Foto: TV4
Chokladlöv
9 ingredienser
Lövtunna ska dessa chokladkakor vara. Mjöla bakbordet och var skicklig med brödkaveln. Beräknat till ca 80 chokladlöv.
Ingredienser
- 5 dl vetemjöl
- 0,75 dl strösocker
- 1 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 200 g smör
- 1 ägg, till pensling
- pärlsocker
- Ugn: 175°
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna i en skål.
- Arbeta in smöret och det uppvispade ägget till en smidig deg. Lägg i kyl över natten.
- Kavla ut degen, ta ut kakor med mått och lägg på plåt med bakpapper.
- Pensla med ägg, strö på pärlsocker och grädda 6-7 minuter. Låt kallna på plåten.
