Chokladlöv

Chokladlöv
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Chokladlöv

9 ingredienser

Lövtunna ska dessa chokladkakor vara. Mjöla bakbordet och var skicklig med brödkaveln. Beräknat till ca 80 chokladlöv.

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 0,75 dl strösocker
  • 1 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 200 g smör
  • 1 ägg, till pensling
  • pärlsocker
  • Ugn: 175°

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
  2. Arbeta in smöret och det uppvispade ägget till en smidig deg. Lägg i kyl över natten.
  3. Kavla ut degen, ta ut kakor med mått och lägg på plåt med bakpapper.
  4. Pensla med ägg, strö på pärlsocker och grädda 6-7 minuter. Låt kallna på plåten.