Chokladdoppad müslibar
Foto: TV4
Chokladdoppad müslibar
10 ingredienser
45 min
Enkla och snabbfixade bars som du gör på torkade bär och frukter samt frön och nötter. Välj de sorter du gillar bäst. Tips! Så här tempererar du choklad >>
Ingredienser
stycken
stycken- 1 dl havregryn
- 2,5 dl blandade frön, t ex, solros, pumpa, sesam, cashew, mandel
- 0,5 dl russin
- 0,5 dl torkade bär, eller torkad frukt
- 1 msk kakao
- 2 msk honung
- 2 äggvitor
- 2 tsk vaniljsocker
- ev malen kanel, alt kardemumma
- 200 g mörk choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 125 grader.
- Skär russin, bär (eller frukt) i mindre bitar.
- Blanda ihop havregryn, frön, russin, bär, kakao, honung, äggvitor, vaniljsocker och ev kryddor i en bunke.
- Fördela smeten i en gummimatta för bars till 2/3.
- Grädda i ugnen 10-15 minuter. Ta ut, stjälp upp och låt svalna. Antingen låter du de vara som de är eller så doppar du i choklad.
- Temperera chokladen (se tips ovan). Doppa de avsvalnade barsen till hälften i choklad.
