22 ingredienser
2 h
”Jag har under så lång tid sett så många bilder av denna bulle men aldrig smakat eller gjort den själv. Men nu har jag gjort ett eget recept bara för er och den är helt klart en ny favorit! Detta är en bulle packad med chokladfyllning och lite krydda. Såklart med lite fullkornsmjöl (eftersom det smakar så gott) och med en hård karamell på utsidan som ger den lite härligt krisp.” /Alexander Pelli
Tips! Välj ekologiska råvaror och produkter. Jag bakar min babka i en sockerkaksform, men det går såklart lika bra i en brödform eller en matlåda i glas om man bara har det, viktigt att se till att glasformen är ugnssäker innan man använder den. Smaksätt gärna sockerlagen med apelsinzest, rom, kanelstång eller apelsinblomstvatten. Man kan även ha hackad choklad eller nötter tillsammans med fyllningen i bullen.