Chimichurri - se & gör

Chimichurri - se & gör
Foto: TV4
Tommy Myllymäki 2016
Tommy Myllymäki 2016

Chimichurri - se & gör

52

9 ingredienser

20 m + 30 m

Spela klippet för att se hur Tommy gör sin variant av den argentinska såsen chimichurri. Underbart god till grillat!

Fler sås-filmer med Tommy Myllymäki hittar du här.

läs mer
Kökets såskurs

Tommy lär dig allt om såser i Kökets såskurs.
Läs mer & se trailer >

Ingredienser

portioner4 - 6
  • 1 dl färsk bladpersilja
  • 1 dl koriander
  • 6 klyftor vitlök
  • 2 msk oregano
  • 3 msk knipplök, blast
  • 3 msk grön paprika
  • 1,5 dl olivolja
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 1 limefrukt, zest + 1 msk saft

Gör så här

  1. Skär ned allt i önskad storlek, finskuret och hackat är att föredra.
  2. Tillsätt all vätska och blanda runt. Låt stå och dra till sig alla smaker - cirka 30 minuter. Servera!