• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Chimichurri - se & gör

Chimichurri - se & gör
Foto: TV4
Tommy Myllymäki 2016
Tommy Myllymäki 2016

Chimichurri - se & gör

2 steg att laga

9 ingredienser

20 m + 30 m

Spela klippet för att se hur Tommy gör sin variant av den argentinska såsen chimichurri. Underbart god till grillat!

läs mer
Kökets kurser
Kökets såskurs

Tommy lär dig allt om såser i Kökets såskurs.
Läs mer & se trailer >

Ingredienser

portioner4 - 6 portioner
  • 1 dl färsk bladpersilja
  • 1 dl koriander
  • 6 klyfta vitlök
  • 2 msk oregano
  • 3 msk knipplök, blast
  • 3 msk grön paprika
  • 1,5 dl olivolja
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 1 limefrukt, zest + 1 msk saft

Gör så här

  1. Skär ned allt i önskad storlek, finskuret och hackat är att föredra.
  2. Tillsätt all vätska och blanda runt. Låt stå och dra till sig alla smaker - cirka 30 minuter. Servera!