Gör så här

1. 
   Skär kycklinglårfiléerna i långa strimlor. Marinera bitarna i kryddblandning eller rubben.
2. 
   Vispa upp äggen i en skål.
3. 
   Krossa cornflakes i en annan skål.
5. 
   Doppa kycklingstrimlorna först i ägget och sedan i cornflaksen.
6. 
   Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull till ca 160 grader.
7. 
   Fritera kycklingfingrarna i ca 4-5 minuter tills den fått fin färg. Klart!