Cheesecake med nötchoklad och romantisk topping
Foto: TV4
Cheesecake med nötchoklad och romantisk topping
7 ingredienser
30 m + 4 h
Frosen cheesecake smaksatt med nutella! Toppas med jordgubbar och passionsfrukt.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
8 - 10 portioner
8 - 10 portionerCheesecake
- 120 g smör
- 400 g nutella
- 250 g digestivekex
- 500 g färskost
- ca 70 g florsocker
Topping
- 5-8 jordgubbar
- 3-5 passionsfrukter
Gör så här
- Smält samman smör med 1 msk nutella.
- Krossa digestivekexen till fina/släta smulor. Blanda ihop smörblandningen med digestivekexen och pressa ner i en form som är ca 20-25 cm i diameter. Ställ in i frysen i ca 20 minuter.
- Blanda ihop färskost, resten av nutellan och florsockret till en fin smet. Ta ut formen och häll blandningen på digestivebotten. Ställ in i frysen ca 3 h.
- Ta ut kakan ca 1 h innan servering och garnera med passionsfrukt och jordgubbar.
