Cheesecake i glas med pepparkakor och lemon curd

Name: Cheesecake i glas med pepparkakor och lemon curd
Total time: 10 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 dl vispgrädde; 200 g färskost; 1,5 tsk vaniljpulver; 1 citron, skalet; 16 pepparkakor; 8 tsk lemon curd

Foto: Köket.se

Cheesecake i glas med pepparkakor och lemon curd

Av: Köket.se

Från: Köket

6 ingredienser

10 min

Den perfekta juldesserten som du svänger ihop på 10 minuter. Pepparkakor tillsammans citronär en riktig höjdare!

Cheesecake Julbaka Julmat

Ingredienser

4 dl vispgrädde
200 g färskost
1,5 tsk vaniljpulver
1 citron, skalet
16 pepparkakor
8 tsk lemon curd

Gör så här

Vispa grädden löst.
Blanda ned färskost, vaniljpulver och citronskal i grädden och blanda slätt.
Krossa pepparkakorna i mindre bitar.
Fördela växelvis gräddblanding, pepparkakor och lemon curd i valfria glas.
Servera genast och njut!