Cheesecake i glas med pepparkakor och lemon curd
Foto: Köket.se
Cheesecake i glas med pepparkakor och lemon curd
6 ingredienser
10 min
Den perfekta juldesserten som du svänger ihop på 10 minuter. Pepparkakor tillsammans citronär en riktig höjdare!
Ingredienser
portioner
portioner- 4 dl vispgrädde
- 200 g färskost
- 1,5 tsk vaniljpulver
- 1 citron, skalet
- 16 pepparkakor
- 8 tsk lemon curd
Gör så här
- Vispa grädden löst.
- Blanda ned färskost, vaniljpulver och citronskal i grädden och blanda slätt.
- Krossa pepparkakorna i mindre bitar.
- Fördela växelvis gräddblanding, pepparkakor och lemon curd i valfria glas.
- Servera genast och njut!
