Cheesecake i glas med bär
Foto: Tv4
Cheesecake i glas med bär
9 ingredienser
15 m
En krämig cheesecake i glas med jordgubbar, passionsfrukt och blåbär kommer passa perfekt som ett sött avslut på middagen.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g färskost
- 1 dl gräddfil
- 0,75 dl strösocker
- 1 citron, skalet
- 2 passionsfrukter
- 0,25 l jordgubbar
- 0,25 l blåbär
- 4 digestivekex
- 4 physalis
Gör så här
- Rör ihop philadelphiaost, gräddfil, strösocker och det rivna citronskalet.
- Dela passionsfrukterna och eventuellt bären om de är stora. Varva bären med kräm och krossade kex i glas. Garnera med physalis, lite av varje frukt och lite rivet citronskal.
