Charlottas lätta pastagratäng

83 röster
20 min
4
Charlottas lätta pastagratäng
Foto: Matilda Lindeblad
4 portioner

Du behöver

  • 500 g pasta
  • 2 gula lökar
  • 6 morötter
  • 0,5 dl olivolja
  • 4 dl crème fraîche
  • 0,5 dl grönsaksfond
  • salt
  • peppar
  • 1 tsk torkad timjan
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Koka pastan. Hacka lök och riv morötter. Fräs lök och morötter i olja, blanda ner crème fraiche och grönsaksfond. Krydda med salt, peppar och timjan.
  2. Blanda pastan med morotssåsen och häll allt i en ugnsfast form. Grädda i ugnen ca 10 minuter.

Laddar fler recept...