Charlottas pannacotta på vit choklad

88 röster
4
Charlottas pannacotta på vit choklad
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Charlotta Malhotra
Från Efterlängtade efterrätter

Alltid lika gott! Pannacotta är enkelt att förbereda och går att variera på många goda sätt. Receptet kommer från boken Efterlängtade efterrätter.

4
4 portioner

Du behöver

Charlottas pannacotta på vit choklad

  • 2 gelatinblad
  • 4 dl vispgrädde
  • 100 g vit choklad
  • jordgubbar, skivade

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Charlottas pannacotta på vit choklad
    Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp vispgrädden och lägg i den vita chokladen.
  2. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i chokladblandningen.
  3. Häll upp i glas och låt stå i kylen i cirka 2 timmar.
  4. Garnera med skivade jordgubbar, bär eller frukt.
24 november 2011