Alltid lika gott! Pannacotta är enkelt att förbereda och går att
variera på många goda sätt. Receptet kommer från boken
Efterlängtade efterrätter.
Charlottas pannacotta på vit choklad
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Du behöver
Charlottas pannacotta på vit choklad
- 2 gelatinblad
- 4 dl vispgrädde
- 100 g vit choklad
- skivade jordgubbar, bär eller frukt till garnering
Gör så här
- Charlottas pannacotta på vit choklad
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp vispgrädden och lägg i den vita chokladen. - Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i chokladblandningen.
- Häll upp i glas och låt stå i kylen i cirka 2 timmar.
- Garnera med skivade jordgubbar, bär eller frukt.
24 november 2011