Chaicheesecake
Foto: Tv4
Chaicheesecake
9 ingredienser
20 m + 1 h i kyl
Krämig cheesecake med chaikryddor och tepulver blir en annorlunda med välsmakande dessert.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
bitar
bitar- 400 g digestivekex
- 100 g smör (osaltat)
- brunt farinsocker (efter smak)
- cooking spray
- 2 msk gelatin
- 600 g färskost
- 1 msk chaikryddor, krossade
- 1 tsk tepulver
- 3 msk brunt farinsocker
Gör så här
- Blanda digestivekex med smöret och brunt socker efter smak i en mixer.
- Smörj pajformen med cooking spray och fördela sedan massan i formen.
- Ta en skål och häll i 5 matskedar varmt vatten. Tillsätt 2 matskedar gelatin medan du rör om för att undvika klumpar.
- Ta fram en till skål och häll i philadelphiaosten, tillsätt chaikryddorna, tepulvret och sockret och vispa.
- Tillsätt slutligen gelatinet och vispa igen. Häll sedan allt i pajformen och låt stå i kylskåpet i en timme. Garnera sedan med lite tepulver och servera.
