Chai(t) happens
Chai(t) happens
5 ingredienser
Bartender Daniel Seehuusen gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en ljuvligt god, alkoholfri drink med smak av chai.
Ingredienser
- 60 ml Alkoholfri Sprit
- 30 ml äppelmust, syrad
- 20 ml lönnsirap, smaksatt med kanel
- 20 ml Chai te, starkt
- 1 äggvita
Gör så här
Syrad äppelmust
- Jag syrar upp äppelmusten till 6%, det är samma syra som finns i citron och lime. Så då får man alltså ett alternativ till citrus men med smak av äpple. Citronsyrapåsarna i matvarubutiker brukar vara 30-32 gr stora. Så det passar perfekt till 500 ml äppelmust. Häll ner syran i musten och rör om tills den har löst upp sig.
Drinken:
- Skaka ingredienserna och serveras i ett coupeglas, toppa med malen kanel.
