Ceasargräddfil

Name: Ceasargräddfil
Total time: 10 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 3 dl gräddfil; 0,5 citron (saft och skal); 1 tsk dijonsenap; 2 klyftor vitlök, finrivna; 1-2 tsk sardellkräm (eller 6 sardellfiléer); 50-70 g parmesanost, grovriven eller hyvlad; 0,5 dl olivolja; svartpeppar; flingsalt

Ceasargräddfil

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

10 m

Ceasardressing gjord på gräddfil är en riktigt smart sås att servera till helgens grillning.

Ingredienser

sats

3 dl gräddfil
0,5 citron (saft och skal)
1 tsk dijonsenap
2 klyftor vitlök, finrivna
1-2 tsk sardellkräm (eller 6 sardellfiléer)
50-70 g parmesanost, grovriven eller hyvlad
0,5 dl olivolja
svartpeppar
flingsalt

Gör så här

Blanda gräddfil, citronskal, citronsaft, dijonsenap, vitlök, sardellkräm och parmesanost.
Rör sedan i olivolja och smaksätt med svartpeppar och eventuell lite salt.