Citronpasta på 10 minuter

13 röster
10 min
4
Citronpasta
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Så enkelt. Så gott! Pigg citronpasta som lätt kan varieras med olika tillbehör.


Redaktionen tipsar!

Servera med strimlad, kallrökt lax eller färdiggrillad kyckling.



Visa mer
10 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 400 g pasta (valfri)
  • 4 msk citron, saft
  • 4 msk olivolja
  • parmesan, nyriven
  • 2 klyftor vitlök

Guldkant

  • citronmeliss
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  2. Pressa under tiden citronsaft i botten på 4 fyra djupa portionstallrikar. Skvätt i olivolja, blanda ner nyriven parmesanost och pressa i en liten eller en halv vitlöksklyfta i varje tallrik och vispa ihop.
  3. Slå den heta, nykokta pastan över citronoljan i tallrikarna och rör om. Dekorera med citronmelissblad om du vill.
14 december 2010

Laddar fler recept...