Potatisgratäng med rosmarin och dragon

17 röster
6
Potatisgratäng med rosmarin och dragon
Foto: Gunnar Bergkrantz
Carola Magnusson
Från Carolas Ekokök

En härligt doftande potatisgratäng med örter som smakar så gott till lammstek eller till fläskkarré!

Visa mer
6
6 portioner

Du behöver

Potatisgratäng

  • 10 potatisar
  • 1 gul lök
  • smör till formen
  • 2 dl riven god ost
  • 3 dl grädde
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk Dragonblad
  • 1 tsk färsk rosmarin, fi nt hackad
  • 1 tsk svartpeppar från kvarnen
  • 1 msk havssalt
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skala och skiva potatis och gul lök tunt.
  2. Varva i smord ugnsform potatis, gul lök och ost. Blanda grädde med vitlök, dragon och rosmarin. Blanda även ner havssalt och svartpeppar.
  3. Häll gräddblandningen över lök och potatis.
  4. Grädda din potatisgratäng ugnen på 150 grader i ca 60 minuter.
16 september 2011

laddar fler recept...

Laddar fler recept...