Gör så här

1. 
   Finhacka vitlök, koriander och jalapeño.
2. 
   Blanda alla ingredienser till en marinad.
3. 
   Lägg köttet (eller kycklingen) i en plastpåse och blanda ner marinaden. Låt marineras i minst två timmar i kylen, men helst över natten.
5. 
   Ta ut köttet ur påsen, torka av och låt komma upp något i temperatur.
6. 
   Lägg köttet i Air-fryern och luftfritera på 200 grader i 6–12 minuter beroende på stekgrad.
7. 
   Låt vila i 10 minuter och skär sedan upp köttet tvärs över fibrerna.