• 
  100 g mörk choklad 70 % (valrhonachoklad)
• 
  2 äggulor
• 
  4 cl kaffe, starkt
• 
  3 msk florsocker
• 
  2,5 dl grädde

Rostade nötter

• 
  50 g valnötter
• 
  50 g sötmandel, skållad
• 
  50 g pekannötter
• 
  50 g hasselnötter
• 
  1 msk honung, flytande
• 
  2 tsk salt

Garnityr och severing

• 
  färsk citronmeliss
• 
  4 martiniglas