Busenkel pasta med oliver och tomatcrème
Busenkel pasta med oliver och tomatcrème
9 ingredienser
15 min
Smarrig pasta på 15 minuter! Denna enkla pastamiddag går fort att göra och är samtidigt fylld med god smak, perfekt till lunch eller middag.
Ingredienser
- 4 port Kungsörnen Linspasta fusilli
- 1 zucchini
- 1 vitlök (2 klyftor)
- 1 msk olivolja
- 0,5 tsk salt
- 2 krm malen svartpeppar
- 1 burk soltorkad tomatcrème
- 1 dl gröna oliver utan kärnor
Garnering
- 2 dl parmesanost, riven
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna.
- Skiva zucchini och vitlök. Stek båda i olivolja i en stekpanna tills det får lite färg. Krydda med salt och peppar.
- Häll ut pastavattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen. Rör i zucchini, tomatcrème och oliver.
- Servera och garnera med riven parmesan.
TIPS!
