Burrata med hallon och tomatsallad

Burrata med hallon och tomatsallad
Foto: Tv4
Jessica Frej
Jessica Frej

Burrata med hallon och tomatsallad

5

8 ingredienser

10 m

"Frukt i mat är en vattendelare av rang. Men jag lovar er skeptiker att ni kommer gilla detta. Hallonen ger bara en ljuvlig fruktig syra!" Jessica Frej

Ingredienser

portioner4
  • 2 dl hallon (frysta tinade om det är vinter)
  • 2-3 msk olivolja (smakrik)
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 250 g tomat
  • 2 burrata
  • pistagenötter, skalade och hackade
  • flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda hallon med olivolja och balsamvinäger. Fördela på 4 tallrikar.
  2. Dela tomaterna i bitar och fördela på tallrikarna. Dela även ostarna och fördela.
  3. Strö över nötter, flingsalt och nymalen svartpeppar.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Korvbrödsbagarn rostat bröd

11 Fun facts!

Oväntat bra fakta om ditt hamburgarbröd

Läs mer